Сколько придётся потратить на праздничный ужин в 2022 году?

Перед тем как встречать наступающий 2023 год, полагается достойно проводить уходящий. Собраться за праздничным столом, выставить в качестве угощения различные блюда, откупорить бутылку шампанского или разлить по бокалам сок. Но для того чтобы стол смотрелся богато, придется потратить приличную сумму. А с учетом инфляции, которая в текущем году разогналась особенно сильно, подготовка новогоднего стола может стать серьезным ударом по семейному бюджету.

Напряженная ситуация

По данным Бюро национальной статистики РК, к концу 2022 года общий уровень инфляции в стране подобрался к 20 процентам. Подорожало буквально все, от товаров первой необходимости до строительных материалов.

— Социально значимые продовольственные товары, включающие 19 наименований, по состоянию на 20 декабря 2022 года (в годовом выражении) подорожали на 22 процента, что выше аналогичного периода 2021 года на 11,6 процентных пункта, — отметили в Бюро национальной статистики.

Если говорить непосредственно про Усть-Каменогорск, то, по официальным данным бюро, социально значимые продукты здесь подорожали существенно, но неоднородно. Прирост цен составил от 3 до 61 процента.

Однако жители города с официальной статистикой не согласны. Они полагают, что цены выросли в разы сильнее, нежели в отчетах.

По расчёту

Но как бы не разгонялась инфляция, праздники никто не отменял. Особенно Новый год, который многие считают королем среди торжеств.

Ежегодно редакция YK-news.kz производит обсчет средней стоимости новогоднего стола.

Горячие блюда

• Говядина 1 кг (мякоть) — 3 000 тг.
• Свинина 1 кг (мякоть) — 3 100 тг.
• Курица, 1 (тушка) — 1 250 тг.

Гарниры

• Картофель 1 кг — 250 тг.
• Морковь 1 кг — 250 тг.
• Лук 1 кг — 200 тг.

Закуски

• Колбаса копченая 1 кг — 4 000 тг.
• Сыр 0,5 кг — 3 000 тг.
• Огурцы 1 кг — 2 000 тг.
• Помидоры 1 кг — 1 200 тг.
• Хлеб, 2 булки — 330 тг.

Салаты

• Колбаса вареная 1 кг — 3 240 тг.
• Крабовые палочки 200 г — 705 тг.
• Яйца 10 шт. — 600 тг.
• Огурцы маринованные 0,5 л — 1 200 тг.
• Зеленый горошек 400 мл — 500 тг.
• Консервированная кукуруза 400 мл — 620 тг.
• Майонез 400 мл — 740 тг.

Фрукты

• Мандарины сладкие 1 кг — 1 600 тг.
• Яблоки 1 кг — 750 тг.
• Груши 1 кг — 1 200 тг.
• Бананы 1 кг — 900 тг.

Напитки

• Сок 2 л — 950 тг.
• Шампанское 0,75 л — 2 400 тг.
• Вино 0,75 л — 2 900 тг.
• Водка 1 л — 3 000 тг.

Чайный стол

• Торт 1,2 кг — 4 100 тг.
• Шоколадные конфеты 1 кг — 3 100 тг.
• Чай 250 г — 1 500 тг.

Итого затраты на новогодний стол составили 48 585 тенге. В прошлом году тот же набор продуктов вытянул на 39 519 тенге. Отметим, в таблице указаны усредненные цены, полученные путем сравнения стоимости продуктов на разных торговых площадках города (торговые центры, рынки и магазины формата «у дома») и выведения средней цены.

Также в списке продуктов не фигурируют деликатесы. Например, креветки, ананасы и икра. Эти продукты могут кратно увеличить итоговый ценник стола.

Кстати, в 2015 году мы обсчитывали стол на компанию из восьми человек. Стоимость набора продуктов на такое количество празднующих составила 30 786 тенге.

Елизавета Седых