В Усть-Каменогорске мясо продают с нарушениями санитарных норм

В областном центре мясо продают с нарушениями санитарных норм. К такому выводу пришли специалисты управления ветеринарии области, передает корреспондент YK-news.kz.

В феврале эксперты ведомства провели рейд по рынкам города и выяснили, что некоторые продавцы не слишком ревностно соблюдают правила.

— На рынке "Достык" на говядину не было заключения ветеринарно-санитарной экспертизы, — уточнил исполняющий обязанности руководителя управления ветеринарии Ертай Батхолдин. — В целом на рынках существует нехватка холодильников для хранения мяса. На рынке "Галит" у грузчиков не было специальной одежды.

Отвечать за недоработки пришлось ветеринарным врачам — на них наложили дисциплинарные взыскания. В ведомстве заверили, что на еженедельных субботних ярмарках никаких нарушений не выявлено.

Елена Балова