Цены на шоколад в Казахстане могут подскочить на 20-25 процентов в первые два квартала 2014 года. Однако в течение следующего года увеличение цены на шоколад может составить не менее 45 процентов в целом. Об этом корреспонденту Tengrinews.kz сообщила старший аналитик компания "Альпари" Анна Бодрова.

Ранее в СМИ сообщалось, что цены на шоколад рекордно подскочат на 45 процентов из-за неурожая какао-бобов, достигнув шестилетнего максимума. Так, например, в США килограмм шоколада до конца 2013 года будет стоить более 12 долларов.

- Сейчас котировки фьючерсного контракта на какао с поставкой в декабре находятся на максимумах 25 месяцев на фоне признаков оживления спроса на сырье в Азии и странах Северной Америки - здесь любят темный шоколад. По итогам третьего квартала 2013 года, например, цены на какао-порошок на сырьевых рынках подскочили на 12 процентов по сравнению с уровнями годичной давности. Здесь, помимо роста уровней спроса, присутствует и фактор дефицита сырья, - пояснила Бодрова.

Между тем, собеседница считает, что в связи с дефицитом сырья шоколадные фабрики пойдут по пути некоторого сокращения издержек на производство.

- В частности, это может отразиться на росте выпуска молочного шоколада, где какао-порошка требуется меньше, - добавила она.

Вместе с тем, старший аналитик Агентства по исследованию рентабельности инвестиций (АИРИ) Махсат Сагимбеков считает, что, безусловно, удорожание сырья для выпуска шоколада повлечет за собой увеличение стоимости его производства.

- В этой ситуации проще пережить рост цен на сырье крупным компаниям, которые работают с поставщиками на основе долгосрочных контрактов. Однако если какао-бобы и продукты его переработки не перестанут дорожать на протяжении длительного времени, крупные компании будут также вынуждены поднимать цены на шоколад, так как в среднем компания может сдерживать цены под давлением растущих издержек около шести месяцев", - пояснил собеседник.

- С другой стороны, новость о том, что кондитерскую фабрику "Рахат" планируется продать крупнейшей южнокорейской кондитерской компании Lotte Confectionery, дает пищу для размышления. Ведь, как известно, заморские кондитеры имеют ряд внушительных льгот в странах СНГ. Такая же ситуация обстоит и с другими казахстанскими производителями: 83 процента акций "Конфеты Караганды" принадлежит компании U.I.G. Limited (Великобритания), 15 процентов акций "Баян-Сулу" в руках компании FlemingtonGroupLtd (США). Возможно, участие крупных иностранных производителей может решить проблему ценового скачка на шоколад в Казахстане, - полагает Сагимбеков.

По словам аналитика управляющей компании "Финам Менеджмент" Максима Клягина, расходы на какао-бобы в общей себестоимости достаточно велики и составляют в среднем не менее 30 процентов.

- В связи с высокой долей вероятности, низкий урожай станет драйвером ускорения средних темпов роста цен на кондитерскую продукцию и, в первую очередь, это актуально, конечно, для группы сахаристых изделий. Вместе с тем, стоит учитывать, что крупные производители кондитерских изделий обычно располагают стратегическими запасами и заключают долгосрочные контракты с поставщиками, нивелируя весьма характерные для этого рынка колебания сырьевых цен, - пояснил аналитик.

Эксперт в свою очередь полагает, что крупные производители шоколада готовы к резким ценовым колебаниям и в значительной степени компенсируют негативное влияние для розничного звена.

- Поэтому на рынке конечной продукции даже в случае крупных неурожаев какао-бобов темпы роста цен не носят столь выраженного характера и обычно в несколько раз ниже, чем скачки сырьевых цен, - отметил Клягин.

Собеседник считает, что даже при наиболее неблагоприятном сценарии на мировом рынке динамика роста цен на шоколад в Казахстане также, вероятно, сформируется на уровне не выше десяти процентов.

- На данном этапе инфляция в этом секторе сравнительно невысокая - за период январь-сентябрь 2013 года потребительские цены на шоколад в Казахстане выросли на 3,6 процента (с начала года рост составил два процента), - прокомментировал Клягин.

Ажар Аширова, Tengrinews.kz