На сегодняшний день, на территории Восточно-Казахстанской области переработкой молока занимаются 8 предприятий, мощность которых составляет 190 тысяч тонн в год, передает YK-news.kz.

По итогам первого полугодия молокоперерабатывающими предприятиями закуплено и переработано более 50 тысяч тонн сырья, что в 1,3 раза больше соответствующего периода прошлого года. Об этом сообщили в управлении сельского хозяйства ВКО.

Корпорация «Восток-Молоко» и ТОО «Эмиль», к примеру, производят больше 100 видов продукции, ТОО «Багратион Улан» — 70 видов.

Кроме того, в городах Усть-Каменогорск, Риддер, Алтай, в Глубоковском, Зайсанском и Шемонаихинском районах функционируют небольшие заводы по переработке молока, которые принимают его у местных крестьянских хозяйствах и в личных подсобных хозяйствах.

— По сравнению с аналогичным периодом прошлого года в области увеличилось производство сливочного масла в 1,3 раза, мороженого в 2,1 раза, — добавили в управлении сельского хозяйства.

В госучреждении связывают это с господдержкой глубокой переработки молока. Так, за последние 3 года выплачено более 3,5 миллиарда тенге субсидий. Также в прошлом году по поручению президента страны запущена программа по кредитованию проектов в сфере АПК. По этой программе из республиканского бюджета нашей области выделено 10 миллиардов тенге для строительства и реконструкции молочно-товарных ферм (МТФ). Реализуется 6 проектов, которые позволят увеличить объем производства молока, загруженность молокоперабатывающих предприятий (до 66 процентов). Соответственно, вырастет объем производства молочной продукции — в 1,5 раза.

— В целом, область занимает 6 место по производству питьевого молока, сливочного масла после Северо-Казахстанской, Акмолинской, Алматинской, Костанайской и Павлодарской областей, — рассказали в управлении сельского хозяйства. — В то же время, по производству творога ВКО занимает 2 место — после Алматинской области, твердого сыра — 3 место после Туркестанской и Жамбылской областей.